Makanan Bergizi

Nama              : Purna Chalis

NIM                : 1210702044

Smt/Kelas       : II/B

Makanan Bergizi

Makanan adalah sesuatu yang tidak asing di telinga kita. Setiap hari bahkan mungkin setiap jam kita bisa memakan makanan, baik itu makanan ringan maupun makan berat. Manusia, hewan dan tumbuhan tidak bisa terlepas dari hal ini. Makanan adalah sumber tenaga atau energi tubuh. Dari makanan itulah kita mendapatkan energi dan asupan gizi guna pertumbuhan dan perkembangan tubuh kita.

Makanan yang baik ialah makanan yang memiliki asupan gizi yang cukup bagi tubuh kita. Makanan bergizi adalah makanan yang cukup kualitas dan kuantitasnya serta mengandung unsur yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan.

Sebelum kita memakan makanan ada baiknya jika kita terlebih dahulu mengetahui kandungan yang terdapat didalamnya. Makanan yang masuk ke perut kita haruslah makanan yang bergizi, jangan hanya sekedar perut kenyang saja namun tidak berefek apapun pada tubuh kita.

Makanan dikatakan baik dan sehat juga bergizi jika unsur yang terkandung didalamnya memiliki kandungan karbohidrat, protein, mineral, lemak, dan juga vitamin. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh kita. Protein berperan sebagai enzim, alat pengangkut dan penyimpan, penunjang mekanis, media perambatan impuls syaraf, dan pengendalian pertumbuhan. Mineral, misalnya saja kalsium yang berperan untuk pembentukan tulang dan gigi dan zat besi yang memproduksi hemoglobin,mioglobin dan oksigenasi sel-sel darah merah. Lemak dapat berfungsi sebagai sumber energi, pelindung organ tubuh, pembentukan sel, sumber asam lemak esensial, dan alat angkut vitamin larut lemak. Vitamin A berfungsi untuk kesehatan mata, Vitamin C berperan terhadap daya tubuh kita, Vitamin B12 digunakan dalam pembentukan sel darah merah dan masih banyak lagi manfaat yang kita dapatkan dari makanan sehat dan bergizi.

Karbohidrat terdapat pada tamanan umbi – umbian, misalnya saja;  padi, jagung, singkong, sagu, kentang, dan ubi. Protein tinggi kita dapatkan dari makhluk hidup laut misalnya saja udang dan ikan. Jika kita menginginkan yang murah meriah dan memiliki protein, kita juga dapat mengkonsumsi tahu dan tempe yang banyak di jual di pasar tradisional ataupun modern. Mineral kita dapatkan dari air minum yang biasa kita minum atau dari sayuran dan buah – buahan. Lemak pun dibagi menjadi dua jenis, yaitu lemak nabati ( tumbuhan ) dan lemak hewani ( hewan ). Lemak nabati kita banyak kita jumpai pada tanaman kacang – kacangan sedangkan hampir semua hewan yang kita makan memiliki lemak hewani. Vitamin banyak terdapat pada buah – buahan yang masih segar dan sayuran hijau.

Tentunya dalam mengkonsumsi makanan bergizi nan sehat ini haruslah seimbang. Tidak boleh berlebihan dalam mengkonsumsinya. Kelebihan dalam mengkonsumsi suatu makanan akan menimbulkan penyakit dan jika kekurangan pun akan menimbulkan penyakit.

Misalnya saja kita kelebihan mengkonsumsi lemak, baik nabati maupun hewani akan menimbulkan penyakit kolesterol dan jika kita kekurangan mineral berupa yodium akan menyebabkan penyakit gondok. Tentunya kita tidak menginginkan hal itu terjadi pada kita atau pun orang yang kita sayang.

Mengkonsumsi segala sesuatunya sesuai kebutuhan adalah suatu hal yang diajarkan Rasulullah SAW kepada kita. Tidak boleh berlebihan dan tidak boleh kekurangan. Ukuran yang tepat dapat membawa dampak yang baik bagi kita. Itulah ciri – ciri kita sebagai umat dari Rasulullah SAW.